Každý, kdo někdy hledal rychlý způsob, jak se probrat, začít produktivní den nebo překonat odpolední únavu, se pravděpodobně ocitl před otázkou: káva, nebo čaj? Oba nápoje jsou […]
Tagged As:
příprava
Jak správně připravit zelený čaj, aby nebyl hořký
Zelený čaj patří mezi nejzdravější a nejčistší nápoje, které si můžete dopřát. Je ceněný nejen pro svou jemnou chuť a svěží aroma, ale i pro […]
Čajové rituály z celého světa
Čaj není jen horký nápoj – je to rituál, tradice, symbol pohostinnosti i způsob, jak se zastavit a spojit se s ostatními. Ať už jde […]
Zelený čaj gunpowder a jeho příprava
Gunpowder nebo také Zhu cha, čili perlový čaj je celosvětově nejoblíbenějším druhem zeleného čaje. Pěstuje se v provincii Če-tiang v Číně. Avšak Číňané ho takřka nepijí. Vyrábí […]
Jak správně připravit zelený čaj?
Díky v historii nevídanému propojení všech částí světa si i my dnes můžeme vychutnávat čaje nejrůznějších chutí a vůni a také čaje netypické. Nemusíme spoléhat na […]
Čaj Rooibos – nektar z jižní Afriky
Objevení možnosti užití byliny Rooibos (Aspalathus linearis) pro potřeby lidské civilizace nastalo na úsvitu 20. století v kapské provincii (Jižní Afrika). V roce 1904 se […]