Čaj není jen horký nápoj – je to rituál, tradice, symbol pohostinnosti i způsob, jak se zastavit a spojit se s ostatními. Ať už jde […]
Category:
Čaje
Rozdíl mezi zeleným, černým, bílým a oolong čajem
Čaj je po vodě druhým nejčastěji konzumovaným nápojem na světě. A přestože se může zdát, že zelený, černý, bílý nebo oolong čaj pochází z různých […]
Bylinky na posílení imunity. Z kterých si uděláte nejlepší čaj?
Obranyschopnost organismu je dnes velmi často probíraným tématem. Představuje nenahraditelný předpoklad našeho fyzického i duševního zdraví a pravidelné posilování obranyschopnosti organismu během celého roku nám […]
Zelený čaj gunpowder a jeho příprava
Gunpowder nebo také Zhu cha, čili perlový čaj je celosvětově nejoblíbenějším druhem zeleného čaje. Pěstuje se v provincii Če-tiang v Číně. Avšak Číňané ho takřka nepijí. Vyrábí […]
Jak si připravit zelený čaj Sencha?
Některé druhy čajů jsou typické jen pro určité oblasti. K nim patří i zelený čaj Sencha, nejtypičtější zástupce japonských čajů. Tento čaj je vhodný jak pro […]
Zelený čaj a zdraví
Po vodě je čaj druhým nejrozšířenějším nápojem na světě. Někdo sice pití čaje nevěnuje přílišnou pozornost, zato někdo jiný se zcela nechává unést inspirativní chutí […]
Jak správně připravit zelený čaj?
Díky v historii nevídanému propojení všech částí světa si i my dnes můžeme vychutnávat čaje nejrůznějších chutí a vůni a také čaje netypické. Nemusíme spoléhat na […]
Zelený čaj a jeho účinky
Zelený čaj je jedním z nejstarších a nejuctívanějších nápojů světa. Jeho historie sahá do starověké Číny, kde byl před více než čtyřmi tisíci lety objeven […]
Oolong si zamilujete
Čaj Wulung je typickým příkladem polozelenýchčajů, až natolik typický, že se jeho zkomolené označení oolong vžilo jako náhradní označení této kategorie čajů. Výraz Wulung překládaný […]
Vliv čaje na lidské zdraví
Mnoho věcí, které jsou považovány za požitky života, jako např. sladkosti, bohatý stůl, alkohol a kouření,nejsou při bližším zkoumání pro nás příliš prospěšné. Jejich konzumace […]