Kvetoucí čaje jsou jedinečnou kombinací umění a tradičního čajového řemesla. Na první pohled působí jako malý, nenápadný čajový „balíček“ – pečlivě svázaná kulička z čajových lístků […]
Category:
Čaje
Zelený čaj a jeho účinky
Zelený čaj je jedním z nejstarších a nejuctívanějších nápojů světa. Jeho historie sahá do starověké Číny, kde byl před více než čtyřmi tisíci lety objeven […]
Oolong si zamilujete
Čaj Wulung je typickým příkladem polozelenýchčajů, až natolik typický, že se jeho zkomolené označení oolong vžilo jako náhradní označení této kategorie čajů. Výraz Wulung překládaný […]
Vliv čaje na lidské zdraví
Mnoho věcí, které jsou považovány za požitky života, jako např. sladkosti, bohatý stůl, alkohol a kouření,nejsou při bližším zkoumání pro nás příliš prospěšné. Jejich konzumace […]
Čaj Pu-erh spaluje tuky a chutná skvěle
Čaj známý pod názvem Pu-erh nese své jméno podle městečka v čínské provincii Jün-nan, centra prastaré prefektury. Ta dala čaji označení jeho původu a krajina […]
Jak si připravit zelený čaj Matcha?
Zelený čaj Matcha je jemný pudr z čajových lístků, jehož původ sahá více než osm set let do minulosti. Jde o stoprocentní zelený čaj, který vzniká […]
Jaké známe druhy čajů?
Pitný režim je bezesporu velmi důležitý pro správné fungování organismu. Co ale pít kromě vody? Mezi skvělé varianty patří čaj. Jsou jich tisíce druhů, každý […]